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L’EDUCAZIONE ALIMENTARE PER COMBATTERE IL JUNK FOOD

L’EDUCAZIONE ALIMENTARE PER COMBATTERE IL JUNK FOOD

Autore: Beatrice Simion

Il consumo di energy drink e merendine ipercaloriche è in aumento tra i ragazzi. Dolciumi, caramelle, snack, cibi fritti, precotti e preconfezionati così come bevande gassate e zuccherate sembrano andare per la maggiore soprattutto tra i giovani, che sono sempre più...

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A cinque anni dalla sua nascita, la International Declaration of Communications Professionals and Researchers for a Healthier, Viable, Better World rappresenta oggi molto più di un manifesto: è il segno concreto di una presa di responsabilità globale da parte della...